Meine Ernährungskurse an der
Münchner Volkshochschule
Ich freue mich sehr darüber, Kochkurse und Workshops an der Münchner Volkshochschule anbieten zu dürfen. Auf dieser Seite findest du eine Übersicht über meine Kurse.
Hinweis: Im Winter 2024 gibt es leider keine Kurse von mir. Ab 2025 biete ich aber wieder Kurse an - dranbleiben lohnt sich!
Rückblick: Diese Kurse habe ich
schon gegeben
Heimische Superfoods
Exotische, nährstoffreiche "Superfoods", wie Chiasamen, Goji-Beeren oder Matcha-Tee sind in aller Munde. Was weniger bekannt ist: Auch viele heimische Gewächse sind wahre Superfoods und haben den Vorteil eines viel geringeren ökologischen Fußabdrucks. Durch kurze Transportwege sind sie dazu deutlich preiswerter. Lernen Sie im ersten Teil des Workshops verschiedene Superfoods aus deutschem Anbau kennen und probieren Sie ihre leckeren Einsatzgebiete in der Küche im zweiten Teil gleich praktisch aus.
Vegane österreichische Küche
Wer würde die österreichische Küche mit veganen Gerichten in Verbindung bringen? Tatsächlich braucht es nur kleine Anpassungen und kaum Ersatzprodukte, um traditionelle Gerichte vegan herstellen zu können. Die Dozentin, die fast 30 Jahre in Wien lebte, bevor sie nach München kam, bringt Ihnen Rezeptideen mit, wie deftige Krautfleckerl, Fritattensuppe, Erdäpfelpuffer oder steirische Kürbiscremesuppe. Mit einfachen Mitteln und frischen Bio-Zutaten kochen wir so, wie man sich die österreichische Küche wünscht: herzhaft, deftig, süß.
Vegan für Genießer:innen
Bei diesem Kochclub treffen wir uns 5x pro Semester, um gemeinsam zu kochen und zu genießen! Gemeinsam entdecken wir alltagstaugliche Rezepte sowie auch Zutaten, die oft unter den Tisch fallen und nicht im Kochtopf landen. Und so kochen wir mit Quinoa, Soba-Nudeln, Tempeh - und natürlich lernst du auch leckere Zubereitungsarten mit Tofu kennen!
Nimm ganz unverbindlich Kontakt zu mir auf
Du möchtest nicht auf Kurse warten, sondern direkt Kontakt mit mir aufnehmen? So kannst du mich ganz einfach erreichen:
Feedback von meinen Kund:innen ❤️
Ich bin seit Jahren Vegetarierin, habe aber immer einfach das gegessen worauf ich grade Lust hatte. Sabine hat mir genau das Thema erklärt, vor allem viele Ideen für Gerichte gegeben und mir alle Fragen beantwortet. Die ganzen Infos haben mir super geholfen.
Feedback über meine Ernährungsberatung
Das Treffen mit Sabine war sehr angenehm und aufschlussreich, sie ist super sympathisch und gibt tolle Anregungen für Genuss mit allen Sinnen.
Feedback nach einem Genussworkshop
Eine gute und genussvolle Ernährung gehört zu meinen wichtigsten Dingen im Leben. Mit Sabine ist es mir gelungen meine Ernährung mit vielen veganischen Anteilen anzureichern und damit ein noch besseres Lebensgefühl bei mir zu erzeugen.
Feedback über meine Ernährungsberatung
Kontakt zur Genusspraxis
Adresse (Nur mit Termin)
Mannhardtstr. 6
80538 München
Kontakt
+49 1625 1999 09
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